2011
Erősödünk az európai piacon, átvettük a német Bakestreet szendvicskészítő céget. Termékkínálatunkat meleg ételekkel - öt különböző töltelékfajtával megtöltött sült Paninivel bővítettük.
2009
Második külföldi kirendeltségünk– a bécsi disztribúciós központ – megnyitása.
Termékkínálatunkat az "édes pont az i-re" termékcsaláddal bővítettük.
2007
Európai terjeszkedésünk első lépése. Megnyílik az első külföldi kirendeltségünk a budapesti disztribúciós központ – az első crocodille szendvics eladása Magyarországon.
2003-2009
Sikerült kiépítenünk az egyik legmodernebb csemege láncot Közép-Európában, amely magában foglal modern pékségén, raktárain és további üzemegységein kívül még egy saját laboratóriumot és egy saját modern munkásszállót is. Üzemeinkbe több mint 600 állandó munkást és munkatársat foglalkoztatunk.
2002
Árvíz – elhagyjuk Holesovicét és áttesszük üzemünket Prágán kívülre egy már régebben megvásárolt öreg konzervgyárba Žiželicére – kolini járás, gyakorlatilag előröl kezdünk mindent.
1999
A 20.század végére a Crocodille egy szilárd alapokon álló üzem egy teljesen üzemképes gyártócsarnokkal, saját pékséggel s több mint 250 alkalmazottal. A prágai és brnói áruelosztó központok teljes mértékben ellátják az egész CsK-t.
1996
Újabb nagy lépés számunkra, egyben csapás a konkurenciára- kiépítettük s felszereltük saját pékségünket közvetlenül a gyártócsarnokhoz kapcsolva
1995
Első modern nagyüzemünk Prágában a Holesovice városnegyedben szemtanúja volt az asztali termelésről gyártósori előállításra való átállásnak-hatalmas fejlődés munkatermelékenység terén
1994
A crocodille logó megalkotása és a Žižkovi bagettek rebrandingje „crocodille”-ra
1992
Žižkov – első bagett készítő üzemünk neve Žižkovi bagettek a városnegyed neve alapján – ügyfeleink között megjelennek újonnan épülő töltőállomások is.
1990
ősz
Petr életében először válik hajdani osztálytársnői szigorú főnökévé egy kisoldali bisztró bérelt konyhájában, és szállítja saját kis fonott kalácsait az újonnan megnyíló éjszakai és zenés klubokba.
1991
Az első kis áruszállító autó megvétele, eddigi ügyfeleink főleg éjszakai zenés klubok, terjeszkedés kis boltok élelmiszer sátrak felé.
1990
nyara
A Crocodille alapítója, az akkor 17 éves Petr rakott kis fonott kalácsokat árult a turistáknak a Kisoldalon társadalmi munkában.
Céljaink
Ebben az évben célunk kibővíteni hagyományos hűtőszekrényünket új fajta termékkinálattal, amelyekhez zöldségsaláta, üdítő és az édes pont az i-re is tartoznak, olyan üzletet hozva így létre, amely ügyfeleink rendelkezésére áll munkája során, vagy utazásaik közben. Ezért a napokban vezetjük be a smoothies-t megtoldva édesség kosárkákkal (mindkét tartósabb kategóriájú termékünket közösen fejlesztjük és ezt követően olyan gyártóval állítatjuk elő, aki mestere szakmájának).
Küldetésünk
Valamennyi tevékenységünk során igyekszünk kicsi és független üzemnek megmaradni. Kizárólag saját beruházásból vállalkozunk, és talán ezért is nem kell bizonyos dolgokat minden áron véghez vinni, illetve olyan projektekbe kezdeni, amelyekhez nincs kedvünk. Habár a környező világ végtelen lehetőségek tárháza, terjeszkedésünket igyekszünk reális anyagi és emberi lehetőségeinkhez igazítani. Nagy vállalatokkal ellentétben a business model crorcodille az egyes tevékenységi fokok vertikálisára épül, amelyek kapcsolódnak egymáshoz és kizárólag saját erőből biztosítjuk be őket. A szendvicsek összeállításán kívül péksüteményt sütünk, termékeinket kiszállítjuk, s nagy többségüket árusítjuk is zöld hűtőszekrényeinkből vagy vesszőkosarainkból. Az el nem adott termékeket visszavásároljuk és felajánljuk mezőgazdasági üzemeknek további felhasználásra. Meggyőződésünk, hogy csakis ezzel a zárt láncolattal lehetséges elérni friss és omlós készítményeink kiegyensúlyozott minőségét végfelhasználóinknál eleget téve mottónknak, hogy minden általunk készített terméknek ízlenie kell.